BRUNCH AMB DJ MARY PAZ I ROBERTO FONSECA

BRUNCH AMB DJ MARY PAZ I ROBERTO FONSECA

Esdeveniment realitzat (2016)

Diumenge, 20 de novembre
00:00 h
28 €

Edicions relacionades

  • Aquest esdeveniment pertany a:

    48 VOLL-DAMM FESTIVAL INTERNACIONAL DE JAZZ DE BARCELONA - 2016

    Web oficial

Esdeveniment relacionat

Diumenge, 20 de novembre

30 €

BRUNCH + SESSIÓ DJ 

VENDA PER INTERNET EXHAURIDA. RESERVES NOMÉS PER TELÈFON: 935 45 80 50

Cuba avui: música, art i gastronomia, per ROBERTO FONSECA

12.30h-14.30h Brunch amb DJ Mary Paz

14.30h-16.00h ´Listening session´ amb Roberto Fonseca (conversa al voltant del disc ´ABUC´)

Primer pas
Cocktail aixecamorts
Suc d´aranja, menta, api i meló
Cafè artesà de filtre o Te negre de Yunnan
Torrades, pastes i mantega artesana
(Veg: torrades, muffin vegetarià, tomàquet i oliva)

Segon pas (seguit)
Cresta de formatge amb ají i el seu ceviche de musclo i tomàquet. (Veg: tomàquet amanit i cresta d´albergínies)
Ous escalfats amb garrí o peix fumat, amb el seu arròs aromàtic, plàtan rostit i salsa de fesol.
(Veg: alvocat fresc en comptes de l´ou)

Final
Pastís humit de xocolata i dolç de llet amb la seva nata
o
Mango de Màlaga, pinya fresca, magrana i taronja, amb iogurt grec artesà.
(Veg: fruites amb llet d´ametlles i chia)

IMPORTANT: Els menors de 16 anys només podran accedir al recinte acompanyats del pare, mare o tutor legal. Imprescindible presentar el Full de responsabilitat degudament imprès i emplenat.

Edicions relacionades

  • Aquest esdeveniment pertany a:

    48 VOLL-DAMM FESTIVAL INTERNACIONAL DE JAZZ DE BARCELONA - 2016

    Web oficial

Esdeveniment relacionat

Diumenge, 20 de novembre

30 €

Financiado UE, Ministerio, Plan Recuperación
Kit Digital

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per mantenir la sessió, oferir una millor experiència, obtenir dades estadístiques de navegació dels usuaris i mostrar-te publicitat personalitzada basada en un perfil elaborat a partir dels teus hàbits de navegació. Per a més informació consulta la Política cookies.

Pots acceptar totes les cookies prement el botó “Acceptar i continuar”, rebutjar-les totes prement el botó "Rebutjar" o configurar-les a mida prement el botó “Configurar”.