Papilles, molécules et pas mal de jazz
Une conversation musicale avec François Chartier
* Entrada exclusiva per invitació/sorteig Amics del Jazz
* Sol·licituds tancades
* Els guanyadors seran informats per e-mail divendres, 10 de novembre
El sommelier François Chartier, recent establert a Barcelona i bon amic del festival, parlarà amb el nostre director artístic, Joan Anton Cararach, sobre les seves investigacions, el seu influent llibre Papilas y moléculas (acabat de publicar en castellà per Planeta Gastro) i sobre una de les seves grans passions: el jazz. Tastarem també, associats amb les diverses peces musicals, tres vins elaborats sota la seva pròpia etiqueta: Rosé Chartier, Blanc Chartier i Côtes-du-Rhône Chartier.
Acte en francès sense traducció
IMPORTANT: Els menors de 16 anys només podran accedir al recinte acompanyats del seu pare, mare o tutor legal. Imprescindible presentar la Fulla de responsabilitat degudamet impresa i emplenada.